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2018年06月11日

第51回:安藤竜二の“ブランド・プロミス”|ゲスト:株式会社イートジョイ・フードサービス代表取締役 桜井博教氏

 

安藤竜二の“ブランド・プロミス”   株式会社イートジョイ・フードサービス代表取締役   桜井博教氏

弊社代表安藤竜二がパーソナリティーを務める、中小企業サポートネットワーク『スモールサン』が配信する『スモールサン・インターネットラジオ』の『安藤竜二の“ブランド・プロミス”』。

中小企業経営者に対する様々な経営ヒントの発信ツールとして、そして世間へ中小企業を発信する重要なメディアの一つとしてスモールサンが配信しています。

前半コーナーは、今月のブランディング・トピックス!
そして後半では、地域を元気にする会社の社長をゲストに招き、会社のブランドの“約束”、歴史やこだわりをお届けします!

第51回のゲストは、愛知県名古屋市で飲食店の経営、コンサルタントなどを行っている株式会社イートジョイ・フードサービス代表取締役の桜井博教氏

もともと家業はお菓子の卸問屋だったという桜井さん。
しかし、「親父に勝つには自分で社長になるしかない!」と、自分で起業をすることを決意されたのだそうです。

そこから実際に起業するまで、飲食店での修行時代からのれん分けでのオープン、そして今話題となっている名古屋にいながら北海道を五感で丸ごと堪能できる“体験型”居酒屋「毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部」など、オリジナル業態の挑戦とブランディングの軌跡に迫ります!

ブランディングの、そして中小企業の挑戦のヒントが盛りだくさんですよ!!
皆さん、ぜひぜひ聴いて下さい!

スモールサン・インターネットラジオ(ブログ)

スモールサンオフィシャルサイト

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