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2015年04月11日

2015/4/11(土) 放送分:GLOBAL R-VISION|ゲスト:三州菓子工房 中田屋  代表取締役 伊興田晃浩氏

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◇2015年4月11日(土)オンエア内容再生はこちら↓

  @FM にて毎週土曜日19時~ ON AIR中の「GLOBAL R-VISION」は、「地域を元気にする」をキーワードに、この東海エリアで頑張る企業・モノづくりやサービスこだわる企業の経営者の皆さんをお迎えして、成功へのターニングポイントから、人・会社・ブランド力の魅力を紐解いていきます。ぜひ、皆さんの未来のビジョンを描くヒントにして下さい。

 

    番組パーソナリティは、ブランディングプロデューサー・安藤竜二、アシスタントパーソナリティは、フリーアナウンサーの名越涼子がつとめます。今夜、成功へのターニングポイントから未来のビジョンを語って下さるのは、未来のビジョンを語って下さるのは、「ありがとう。かりんとう。」を合い言葉に、岡崎市で、大正11年の創業以来、長年培った こだわりの製法を活かし、“おいしい”かりんとうの研究を日々続ける、有限会社 中田屋の伊興田 晃浩さんです。

 

★三州菓子工房 中田屋 
代表取締役 伊興田晃浩氏

創業大正十一年より受け継ぐ伝統の技術と、現代の食習慣にあった“おいしい”かりんとうをテーマに日々研究しているのが中田屋代表の伊興田氏。地産地消をテーマに、三河地域の玄米や大豆など様々な素材とのコラボレーションに挑戦している。素材へのこだわりと、頑なに手作りにこだわったそのかりんとうは、大量生産では決して味わう事のできないおいしさを醸し出す。その他、揚げたてのおいしいかりんとうの味を味わってもらいたいと、月曜から金曜日の朝十時〜十二時まで作りたて揚げたてのかりんとうの量り売りを店先で行うなど、地域に密着し、顧客とのふれあいを大切にしたもの創りをおこなっている。「ありがとう かりんとう」をテーマに。


★GLOBAL R-VISION 公式WEBサイト★(過去放送配信中!!)

★GLOBAL R-VISION 公式facebookページ★

 

◇2015年4月11日(土)オンエア内容再生はこちら↓(※上部プレイヤーと同内容です)

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