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2015年06月20日

2015/6/20(土) 放送分:GLOBAL R-VISION|ゲスト:株式会社SORA GROUP 代表取締役 鈴木善姿子氏

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◇2015年6月20日(土)オンエア内容再生はこちら↓

  @FM にて毎週土曜日19時~ ON AIR中の「GLOBAL R-VISION」は、「地域を元気にする」をキーワードに、この東海エリアで頑張る企業・モノづくりやサービスこだわる企業の経営者の皆さんをお迎えして、成功へのターニングポイントから、人・会社・ブランド力の魅力を紐解いていきます。ぜひ、皆さんの未来のビジョンを描くヒントにして下さい。

 

    番組パーソナリティは、ブランディングプロデューサー・安藤竜二、アシスタントパーソナリティにフリーアナウンサー・佐藤まみのコンビでお届けしていきます。今夜、成功へのターニングポイントから未来のビジョンを語って下さるのは、「食」を通して、お客様の心を潤す お店づくりをモットーに、名古屋・栄を中心に、和食やイタリアン、カフェからラーメンまで、様々な業態の店舗を30店舗以上展開する株式会社SORA GROUPの鈴木 善姿子さんです。

 

★株式会社SORA GROUP
代表取締役 鈴木善姿子氏

「食を通して、お客様の心を潤すお店づくり」をモットーに、名古屋を中心に、和食やイタリアン、カフェからラーメンまで、様々な業態の飲食店舗を30店舗以上展開している。季節感溢れる厳選した旬の食材を使用し、ベテランの板前が腕を振う正統派の日本料理店「和食 宙」、季節の魚を刺身や、焼き物、煮付けにといろいろ楽しめ、料理に合わせたこだわりの日本酒も安価で飲める「魚正宗」、各地の『葱』を主役にした 創作料理を楽しめる料理居酒屋「葱屋平吉」、薪窯焼きの絶品ピッツァ、美味しいワインに合う本格イタリアン「洋食 Bambina」、骨と丸鶏を黄金比で12時間炊き上げたスープのガッツリ系ラーメンと鉄板焼き野菜のあと乗せスタイルが人気の「ラーメン銀次郎」、東海北陸自動車道・川島SA内のオアシスパーク内に出店する、手作り焼きたてパンが好評の「あおぞらベーカリー」、そして、2015年4月には、名駅ユニモール内に「ゴールデンハンバーグ」「博多一口餃子ちびまる」を相次いで出店。その多様な業態開発力が注目されている。決して現状に満足せず、変化を恐れず挑戦していく…をポリシーとし、時代の流れを読み取り、消費者の声を聞き受け止め、オリジナリティのある新たなお店や商品をつくっていく。更なる顧客の満足をつくり出す創造者でありたいと考える同社では、今後、企業や施設のお弁当・コンサートなどへのケータリング・学校給食など事業を拡大すると共に、店舗のフランチャイズ展開も計画している。




★GLOBAL R-VISION 公式WEBサイト★(過去放送配信中!!)

★GLOBAL R-VISION 公式facebookページ★

 

◇2015年6月20日(土)オンエア内容再生はこちら↓(※上部プレイヤーと同内容です)

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