日刊工業新聞 2011/02/17 「サムライ日本プロジェクト」が掲載されました!
日本の各地域を”藩”という単位でくくり、地元企業の自慢の一品を持ち寄る仕組み
を考え、それを07年に立ち上げ「サムライ日本プロジェクト」と称した。
参加企業は地元に根付いた食品や生活雑貨を製造する中小企業が主体だ。
当初は、岡崎市の数社だけで始まったプロジェクトだが、現在は岡崎市のある三河国
を始め、広島の安芸国や石川の加賀国など6藩35社が参加するまでになった。
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