中日新聞 2014/6/22「なごやめしPR懇談会」が掲載されました!
みそ煮込みうどんや手羽先など、名古屋独特の料理「なごやめし」を戦略的にPRする方法を考えようと、県と名古屋市が設けた有識者懇談会の初会合に参加させていただきました。
今後はさまざまなPR事業を展開し、2015年に始まるイタリア・ミラノ万博でも共同でなごやめしを紹介する企画にも携わらせていただく予定です。
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