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2016年12月19日

2016/12/17(土) 放送分:GLOBAL R-VISION|ゲスト:株式会社COARSE STARS 代表取締役 高田 大作様

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◇2016年12月17日(土)オンエア内容再生はこちら↓

@FM にて毎週土曜日19時~ ON AIR中の「GLOBAL R-VISION」は、「地域を元気にする」をキーワードに、この東海エリアで頑張る企業・モノづくりやサービスこだわる企業の経営者の皆さんをお迎えして、成功へのターニングポイントから、人・会社・ブランド力の魅力を紐解いていきます。ぜひ、皆さんの未来のビジョンを描くヒントにして下さい。

番組パーソナリティは、ブランディングプロデューサー・安藤竜二、フリーアナウンサーの佐藤倫子の二人でお届けしています。

今回、成功へのターニングポイントから未来のビジョンを語って下さるのは、岡崎市を本店に、愛知県内で、ドーナツとハンバーガーがメインのカフェ「ZARAME」を4店舗運営する株式会社COARSE STARSの高田 大作さんです。

株式会社COARSE STARS 
代表取締役 高田 大作氏

高田氏の展開する「ZARAME」は、本店のある岡崎市では「カフェと言えば?」必ず名前が上がるほどの有名な人気店である。ZARAMEオリジナルドーナツを始め、ハンバーガーやサンドイッチ、パンケーキなどフードメニュはどれも評判を呼ぶほどの人気メニュー。

店内は、天井が高く開放的で、1950~60年代のアメリカを彷彿とさせる。賑やか過ぎず、ゆったりと過ごせることから、ビジネスマンやOL・カップルにファミリーと幅広い客層から支持を受けている。看板商品であるドーナツは、無添加手作りで大きくボリュームがあり、様々なバリエーションに富む。甘さ控えめ・ふわふわもっちりの食感で、午前中で売り切れてしまうほどの人気となっている。

高田氏は、アパレル業界や音楽業界を経て、2006年に独立・出店。今では名古屋市内や日進市市内にも店舗を拡大している。

 

★GLOBAL R-VISION 公式WEBサイト★(過去放送配信中!!)

★GLOBAL R-VISION 公式facebookページ★

 

◇2016年12月17日(土)オンエア内容再生はこちら↓(※上部プレイヤーと同内容です)

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