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2017年07月10日

2017/07/08(土) 放送:GLOBAL R-VISION|ゲスト:辻製油株式会社 代表取締役会長 辻 保彦様

◇2017年07月08日(土)オンエア内容再生はこちら↓

@FM にて毎週土曜日19時~ ON AIR中の「GLOBAL R-VISION」は、「地域を元気にする」をキーワードに、この東海エリアで頑張る企業・モノづくりやサービスこだわる企業の経営者の皆さんをお迎えして、成功へのターニングポイントから、人・会社・ブランド力の魅力を紐解いていきます。ぜひ、皆さんの未来のビジョンを描くヒントにして下さい。


番組パーソナリティは、ブランディングプロデューサー・安藤竜二、フリーアナウンサーの石浜里奈の2人でお届けします。

今回、成功へのターニングポイントから、未来のビジョンを語って下さるのは、「美と健康、そしておいしさ」を経営理念に、三重県松阪市で、製油技術をベースとした天然素材の研究開発に取り組む総合食品メーカー、辻製油株式会社の辻 保彦さんです。


★辻製油株式会社
代表取締役会長 辻 保彦氏

辻製油は、昭和22年創業の業務用食用油の老舗メーカーである。また、乳化剤の機能性大豆レシチン、美容素材のコーンセラミド、フィッシュコラーゲンペプチド、天然ゆず香料など、食用油の製造で培った独自技術である『抽出技術』と『発酵技術』を幅広く利用した事業も展開している。

同社の食用油は居酒屋やレストラン等で用いられるほか、業務用として加工油脂メーカーやマーガリンの加工などに用いられている。食用油の他には、乳化剤として食品、化粧品、医薬品分野で利用される機能性大豆レシチン、美容素材のコーンセラミド、フィッシュコラーゲンペプチド、和の食品加工に必要不可欠な天然ゆず香料なども製造。中でも、とうもろこし胚芽油、機能性大豆レシチン、天然ゆず香料は国内でNo.1の生産量と販売量を誇っている。平成24年に創立65周年を迎えたことを期に“第二創業”を掲げ、“地域貢献型会社”の形成に向けた取り組みを強化。その一環として地域資源に着目し、自社工場で使用するエネルギーを100%海外依存の石油から、地元の間伐材などを熱源とした「木質バイオマス」に転換し、石油の使用量をほぼゼロにすると共に、地元林業の活性化にも貢献している。
また、食用油の製造で培った抽出・発酵技術を幅広く利用して、副産物の付加価値化「ゆずオイル」、契約農家による安心・安全栽培「無臭にんにく」などの事業を手掛けている。また、地方経済振興の要となる“地産地消”をメインテーマにしたビジネスモデルを国内外で展開、その一環として、森林の間伐材等を使ったエネルギー施設、柚子など未利用資源から天然香料の製造、工場排熱を使ったトマト生産など地域農産物の生産と加工に力を入れている。

★GLOBAL R-VISION 公式WEBサイト★(過去放送配信中!!)

★GLOBAL R-VISION 公式facebookページ★

 

◇2017年07月08日(土)オンエア内容再生はこちら↓(※上部プレイヤーと同内容です)

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