プレスリリース

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2017年03月31日

熊本地震からまもなく1年。名古屋・馬肉料理専門店「蹄」で食べて応援!

株式会社大岡屋様が運営する「馬肉料理専門店 蹄〜HIZUME〜 名古屋新栄本店」では、熊本出身の料理長が提供する「熊本産馬肉」を通じて、熊本復興を応援されています!

2016年4月の震災後に熊本産馬肉の供給量が減少し、一時はオープン自体も検討されたという「馬肉料理専門店 蹄〜HIZUME〜 名古屋新栄本店」
しかし、熊本出身の料理長の「震災後の今だからこそ熊本の味を広めたい」という強い想いから2016年7月にオープンされました。

鮮度にこだわった馬肉の旨みを提供、馬刺や馬しゃぶなど幅広いメニューを取り揃えていらっしゃいます!

 

▼馬肉料理専門店 蹄〜HIZUME〜 名古屋新栄本店
住所:愛知県名古屋市中区東桜2-22-24 サンライズビル 1F
定休日:年中無休(年末年始は除く)
営業時間:17:00〜24:00
TEL:052-325-3355
URL:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23060645/

プレスリリースのPDFはこちら>>

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